2018年08月16日

コエンザイムQ10/シカクマメ/等々

**コエンザイムQ10**

ユビキノンという名前もあるようです。

でも一般にはコエンザイムQ10(キューテン)のほうが知られていると思います。

ひところ健康食品として話題となりましたからね。

もともとは医薬品とされていたそうですが、効果がないということで外されたんだとか。

それで健康食品になったみたいです。





**シカクマメ***

熱帯アジア原産の食材です。

ただ日本では、それほど知られているものではないです。

沖縄では、「うりずん豆」「シカクマーミ」などと呼ばれるようです。

ちなみに、さやだけが食用というわけではなく、花や葉、熟した豆、芋も食用なんだそうです。

それはそれですごいですね。





**カシュウ**

ツルドクダミの塊根のことを、「何首烏(かしゅう)」とよぶそうです。

漢方薬の生薬として知られるのでした。

ちなみに、つるのほうは、「夜交藤(やこうとう)」と称され、不眠症の漢方薬みたいです。

日本では、江戸時代と近年に栽培され、それが野生化しているみたい。






**鷹の爪**

トウガラシの品種の一つで、日本ではよく知られている品種です。

実は小さく3センチくらいで、かたちは先がとがってやや曲がった紡錘形です。

乾燥させた実を丸ごと使ったり、輪切りにして使ったりします。

米の中に入れておくと防虫効果を発揮するといわれています。




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**エッチエス138***

もっとちゃんとした名前にしないのかな。

北海三共株式会社が育成したイチゴです。

北海道生まれのイチゴです。

もうちょっとちゃんと名前を考えるとかないんでしょうか。

日持ちの良さと、いちごとしての見た目の良さも特徴となっています。

まだまだいろいろありそうです。
タグ:健康
posted by たこたこ at 05:25| 健康と美容のおしゃべり